Oi galerinha... Nesses últimos dias tenho feito muitas sopinhas cremosas por aqui. Maridão ficou doentinho e como andava friozinho por aqui nada como uma boa e deliciosa sopa! Vou ser bem sincera, não curtia muito sopa. Mas uma sopa bem cremosinha e temperadinha pode ser tudo de bom!
No dia de São Valentim, aproveitei a oportunidade para fazer um mimo para o marido! Acho que sempre é legal poder fazer gestos românticos e inusitados para quebrar a rotina do dia-a-dia...E ainda é super divertido preparar esses mimos!! ^_^
Sopa cremosa de couve flor
Fiz pequenas adaptações... Usei uma couve flor grande e substitui o creme de leite por iogurte natural( só para ficar um pouquinho mais saudável). Usei noz moscada moída na hora.
Os corações são omeletes de ervas ( usei a receita do Technicolor kitchen):
Muffins salgados (receita aqui ) coberto com molho de tomate e queijo parmesão
Sopa cremosa de abóbora, batata e cenoura ( fiz do mesmo jeito da outra sopa, seguindo as dicas do blog Quitandoca.
Servi com um peixe grelhado e torradas integrais ( torrei na frigideira com um pouco de azeite)
Sopa de cenoura com cogumelos frescos e abobrinha grelhada
As dicas que usei foram a do blog Quitandoca, vejam aqui
Beijos a todas!!!