Boa tarde querido leitores!!
Fiquei muito chateada no dia 1º de Abril... Eu e meu marido sempre tentamos economizar horrores para fazermos tudo que queremos sem ter que recorrer a ajuda financeira de ninguém. Muitas vezes deixamos de fazer algumas coisas para atingir tal feito,nos desdobramos para fazer o dinheiro render e me indigna que às vezes as pessoas acham que tudo foi fácil.Que a gente não batalha e que as coisas caem do céu. Fico chateada em ver o tanto de gente por aí pensando que é obrigação alheia ajudar os "mais necessitados". Me dói ver o tanto que algumas pessoas são prejudicadas nesse ciclo. Acredito que todo mundo tem condições de conseguir tudo aquilo que almeja se tiver paciência , muita garra e aprender abdicar de algumas coisas em alguns momentos para poder usufruir muito mais no momento certo ... Sei que existem ainda muitas pessoas ao nosso redor que sabem o que passamos e nos apoiam muito! Agradeço de coração toda energia boa que recebemos também!! E sei também que muitas pessoas estão passando pela mesma situação: vai aí uma luz no fim do túnel, apesar de tudo, vale a pena sim! ^-^ Só de vez em quando que bate um pouco de cansaço mesmo!! risos! A gente nunca pode desistir mesmo quando tudo parece perdido. É nessa hora que a paciência faz toda diferença, se no momento crítico você souber segurar as pontas para começar de novo mesmo depois de um tropeço, você pode superar o que desejar....
Mas enfim, a chateação aumentou nesse Domingo porque fomos " premiados" com uma bela pedrada na janela da cozinha. Fiquei super indignada em lembrar que existe gente nesse mundo querendo simplesmente prejudicar outras pessoas...
A pedra tinha quase o tamanho de uma bola de tênis!
Fiquei revoltada em pensar que ainda íamos ter que gastar com um vidro novo! Mas meu marido lembrou que poderia ter sido bem pior...Graças a Deus que eu não estava na cozinha no momento, pois a pedra foi parar no final da cozinha e era bem grandinha. Podia ter feito um estrago maior. Ainda bem também que sempre temos uma reservinha para esses imprevistos... ^_^ No mais, dou graças a Deus por ter me abençoado com um marido tão maravilhoso, ter uma família unida ( agora um pouco maior com a família do maridão ^-^) que me dá tantas lições importantes todos os dias... Amo todos vocês!!
Com esse sentimento de gratidão dou-lhes essa dica bem bacana de torta de liquidificador integral, facílima de fazer e que ainda traz uns benefícios a nossa saúde!! =D A receita original é do blog da Gláucia do Quitandoca . Só adaptei para fazer a massa integral!
TORTA DE LIQUIDIFICADOR INTEGRAL:
INGREDIENTES:
Massa
♥ 3 ovos
♥ 2/3 xícara de óleo
♥ 1xícara de leite
♥ 1xícara de iogurte natural
♥ 1 xícara de farinha de trigo branca
♥ 1 xícara de farinha de trigo integral
♥ sal a gosto
♥ 1 colher (sopa) fermento em pó
♥ 2 colheres (sopa) parmesão ralado
♥ farinha de rosca para polvilhar
MODO DE PREPARO:
♥ Bata tudo no liquidificador exceto o fermento que você irá incorporar à massa. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo e coloque um pouco da massa, cubra com recheio da sua preferência, finalize com a massa, polvilhe farinha de rosca e coloque para assar em forno pré-aquecido.
Obs.: O recheio que usei foi legumes variados ( milho, cebola, ervilhas, tomates tipo grape orgânicos, alho poró e cogumelos. Dei uma leve refogada com um tiquinho de sal e misturei com a massa). Fica muito bom com recheio de carne ou de frango também... Só não faça com o recheio tão líquido para não desandar a massa. ^-^
Espero que todos vocês tenham uma excelente semana!!! ^_^
